摘要：
十三孔莲藕产自哪里？十三孔莲藕产自哪里？、宝应莲藕江苏省宝应县是闻名全国的荷藕之乡，早在隋唐时期，宝应就开始人工栽培荷藕，在一千多年的历史长河中，宝应藕农代代相传，使荷藕越长越盛、... 十三孔莲藕产自哪里？
、宝应莲藕
江苏省宝应县是闻名全国的荷藕之乡，早在隋唐时期，宝应就开始人工栽培荷藕，在一千多年的历史长河中，宝应藕农代代相传，使荷藕越长越盛、越长越好。特产的莲藕粉具有“纯、白、薄、大”的特点，向为明清御膳用品，有“鹅毛雪片”的美誉。
2、临沂莲藕
山东省临沂市河东区依托八湖镇金刚岭万亩荷塘，引导农户种植莲藕，发展经济作物和观光农业，增加了农民收入，经济和社会效益显著，2008年被中国蔬菜流通协会正式命名为“中国莲藕之乡”。
蔡甸莲藕（湖北省武汉市蔡甸区特产），外观通长肥硕、质细***、藕丝绵长，而且口味香甜、生脆少渣、营养丰富，药用食补两宜，以13孔别于其他藕种。
（图片来源网络，侵删）
蔡甸莲藕本是野生的，经人工选育之后，品质大有提高，统称为家藕。根据开花的颜色，一般分为红莲藕和白莲藕。红莲藕适合炖汤，又粉又软，通常与猪排骨配伍；白莲藕个头大，色泽***，生吃清脆嫩甜，通常是用来炒作下饭小菜的，炒好的藕片清脆爽口。
武汉市蔡甸区种植莲藕有1000多年历史，蔡甸城关建镇于晋，莲花湖环抱古镇，湖水清澈，湖泥肥沃，由于汉江多次改道，洪水泛滥，矿物质淤积，为蔡甸莲藕的生长提供了物质基础，被学界认为是中国莲藕人工栽培的起源地。
姚集白莲藕。十三孔的好!因为生长时孔多就证明通水力强.则莲藕疏松更好口感!
（图片来源网络，侵删）
莲藕，是一种块茎状的食材，全国各地都种植，但因产地不同，而大有区别。早熟，生长势不强，花白色，主藕4~5节，藕节粗短，横断面稍带扁圆形，皮黄玉色，肉厚，质脆，孔大，水分多，宜生食。亩产1200千克。
