摘要：
几月份可以种香菜小葱大蒜？种大蒜可以套种什么菜？几月份可以种香菜小葱大蒜？秋分节气已过，时间来到9月下旬，气温逐渐降低，对于还想种植蔬菜的朋友来说，下面5种常见的蔬菜还可以种植，如... 几月份可以种香菜小葱大蒜？
秋分节气已过，时间来到9月下旬，气温逐渐降低，对于还想种植蔬菜的朋友来说，下面5种常见的蔬菜还可以种植，如果错过，就需要等明年了。
1、越冬菠菜
秋分过后，越冬菠菜可以种植了，黄淮地区来说，9月下旬到10月上旬播种，到第二年的3-4月份收获，收获后，不耽误种植春花生、春玉米、春大豆等。
种植越冬菠菜时，建议选择冬性强、抽薹迟、耐寒性强的中、晚熟品种，播种时撒播即可，相对省事一些，在入冬来临前，可通过浇水，来保证安全越冬，如果有些地区因气温低，播种下去后未出苗，等到年后温度回升后，部分还会继续出苗。
2、大蒜
大蒜也属于蔬菜类的一种，秋分过后，是种植大蒜的适宜时期，俗语说“寒露种蒜”，也说明了此时是种植大蒜的适宜时期，大蒜和其他蔬菜不太一样，大蒜的种植面积相对大一些，赶到价格好的年份，亩收入也不少，近些年来，大蒜的种植面积呈上升的趋势。
不过，此时露天种植大蒜的情况下，为了让其能够安全越冬，一般会覆盖地膜，等到明年4-5月份抽蒜薹，5-6月份收获大蒜。
3、上海青
上海青也是我们常说的小青菜，属于小***的一种，秋分过后，在江浙沪地区可以种植，其他区域，在春季或夏季可以种植，购买品种以适合当地种植为主，播种时可条播或撒播，注意水肥的管理。
上海青的生育期和品种有一定的关系，一般的品种，播种后40-50天即可收获，高度大概在15-20cm，如果是迷你品种，30天左右即可收获，高度大概在10cm左右。
种大蒜可以套种什么菜？
近年来，蔬菜间的套种模式已经被我们老农广泛运用，这对于提高蔬菜的经济价值有很好的帮助。但对于大蒜来说，老赵却不建议在蒜田中套种其他蔬菜，这是为什么呢？
2、套种易使大蒜缺水肥
由于大蒜根系较弱的原因，其吸收水肥能力相对较弱，属于“喜肥而不耐肥，喜水而不耐水”的作物。而一旦在蒜田中套种其它作物，作物就会吸收掉土壤中大量的肥料、水分，进而导致大蒜缺水、缺肥、缺素……不利于蒜瓣膨大、蒜苗拔节、蒜臺肥硕等。
3、套种影响大蒜光照
大蒜为长日照蔬菜，正常生长发育要求有良好的光照条件，尤其是在鳞芽分化期以后，更是要求日照时长要在13个小时以上。而一旦在蒜田中套种其他作物，便会影响大蒜的受光时长，进而不利于鳞芽发育，蒜头分瓣等。
4、套种容易使大蒜滋生病虫害
大蒜本就具有特殊气味，比较容易招惹苍蝇、蚊子等害虫下卵。而一旦在蒜田中套种其它蔬菜，就会降低蒜田的通风性及透光性，且滋生大量的病菌、虫害（锈病、根蛆等），危害到大蒜及蔬菜的生长发育。
值得注意的是，虽说蒜田不能***用传统的套种模式，但我们可以***用畦套沟的新型套种模式：即畦面种植大蒜，而在沟边栽上小***、香菜、等生长周期短、需肥能力低、抗涝能力强，且根系较浅的蔬菜。这种套种模式的优点在于合理利用土地***，充分利用沟边不适合栽种大蒜的特性，既解决了土地的浪费，又避免了与大蒜存在相互影响等问题。
当然，农业种植并不是一件简单的事，更不能轻易套种，套种对了则能使我们获得更高的经济价值，但倘若随意套种，最终吃亏的只有我们自己，你说是吧？
